Ho raccolto in questa guida per organizzare il tuo viaggio in nel paese del Sol Levante tutto ciò che può servirti per andare alla scoepra del Giappone: info utili e itinerario. Non si tratta di una guida di viaggio vera e propria, ma un raccoglitore di informazioni utili, consigli e tappe del viaggio in Giappone partendo dalla mia esperienza personale e dando soluzione alle problematiche in cui mi sono imbattuta per prepararmi alla partenza.

Una guida di viaggio speciale: I love Tokyo de La Pina

Se stai per partire per il Giappone, ti segnalo I love Tokyo de La Pina. Non si tratta di una classica guida turistica, è invece una dichiarazione d’amore ironica e appassionata verso la città, che potrai scoprire passo passo accompaganto dalle note di una playlist appositamente scelta dal marito dj Emiliano Pepe.

All’interno trovi una serie di curiosità e informazioni utili sul Giappone che non troveresti nelle normali guide, come per esempio:

• dove comprare una valigia in caso di necessità;
• come distinguere ramen, udon e soba;
• ti racconterà delle abitudini dei giapponesi e anche di alcune stranezze.

Insomma c’è veramente di tutto.

Giappone: info utili sul JR Pass

Validità del JR Pass

Il JR Pass è un pass ferroviario che ti permetterà di utilizzare alcune linee della metropolitana, alcuni bus, alcuni treni locali, alcuni Shinkansen (ndr, treno veloce) e il traghetto per l’isola di Miyajima su tutto il territorio giapponese – a differenza del JR East Pass che ti farà viaggiare solo nell’est del paese, e così via. Il Pass è valido per tutti i cittadini non giapponesi e deve essere acquistato fuori dal Giappone, per cui normalmente si acquista da casa prima di partire.

Si può scegliere la durata di validità del Pass, una, due o tre settimane, e anche la classe (ordinary o green class), e si acquista online. Per quanto riguarda il prezzo, non mi è possibile darti una cifra precisa perché il prezzo oscilla continuamente in base al tasso di cambio della moneta giapponese, lo yen.

Dove convertire il voucher in pass

Una volta acquistato il Pass dal rivenditore online, arriverà a casa nel giro di 2-3 giorni un voucher che non è il Pass vero e proprio. Portalo con te e non appena arrivi in Giappone, dovrai convertirlo col Pass vero e proprio presso una delle agenzie JR Pass negli aeroporti o nelle principali stazioni di metro e bus.

A Tokyo trovi queste agenzie nelle stazioni di Shinjuku, Ikebukuro, Tokyo Station e Shibuya, mentre a Kyoto nella Kyoto Station.

JR Pass: quali tratte sono da prenotare

Una cosa da tener presente è che alcune tratte necessitano la prenotazione del biglietto, o meglio, del posto sul treno. La prenotazione è obbligatoria se viaggi con gli Shinkansen, con treni locali ma a lunga tratta e per il Narita Express, il treno che dall’aeroporto Narita arriva in poco più di due ore nel centro di Tokyo. Per essere sicuro che il tuo viaggio richieda prenotazione, ti consiglio sempre di chiedere informazioni nei punti appositi.

Per tutti gli altri treni la prenotazione non è obbligatoria ma consigliata, in modo da essere sicuri di avere un posto a sedere. Consiglio questo perché la maggior parte delle carrozze dei treni sono destinate a viaggiatori con prenotazione e solo poche sono quelle per passeggeri senza prenotazione. Le prenotazioni si effettuano nelle stesse agenzie JR Pass dove si converte il voucher, e i biglietti sono come quelli mostrati qui sotto.

Su quale mezzo usare il JR Pass

Ultimo punto da affrontare per quanto riguarda il Pass è capire su quali tratte e per quali mezzi pubblici è valido. Insieme al voucher riceverai anche una user guide che spiega nel dettaglio come utilizzare il JR Pass e un elenco di mezzi pubblici per i quali è possibile sfruttarlo.

In linea di massima, posso dire che lo puoi utilizzare per:

• il Narita Express;
• la Tokyo Monorail che connette l’aeroporto Haneda alla capitale;
• gli Shinkansen di tipo Hikari;
• alcune tratte locali dei treni ma non tutte;
• il traghetto che connette l’isola di Miyajima;
• nella città di Tokyo è valido sulla linea Yamanote, che è la linea ferroviaria più frequentata al mondo e che ti permetterà di raggiungere i luoghi da visitare in modo abbastanza semplice in tutta la città;
• sulla linea Chuo Line;
• su un numero limitato di bus locali;
• nella città di Kyoto è valido per il bus JR3;
• alcuni treni locali che portano ad alcune attrazioni in città come la Arashiyama Bamboo Grove o il Fushimi Inari;
• altri treni per le città vicine di Nara e Osaka;
• nella città di Osaka è valido per i treni locali;
• la Loop Line e la Kanjo Line, linee della metropolitana che permettono di girare la città abbastanza facilmente.

Sfruttando il JR Pass, oltre a visitare le città di Tokyo e Kyoto, e quindi spostarmi con gli Shinkansen tra le due, ho visitato anche altre città. Da Tokyo ho raggiunto Kamakura (dove si trova il Grande Buddha Seduto e il tempio buddhista Hase-Dera) e Kawaguchi-ko, nella Regione dei Cinque Laghi per poter ammirare il Monte Fuji; da Kyoto sono stata a Takayama, nella prefettura di Gifu, un piccolo paesino tra le montagne con case di legno dai tetti spioventi, e a Osaka, a soli 25 minuti di treno.

Giappone: info utili e curiosità sulle abitudini dei giapponesi

I giapponesi hanno, come è normale che sia trattandosi di una cultura completamente diversa dalla nostra, abitudini particolari che è importante conoscere per poter interagire al meglio col popolo giapponese.

Fare la fila ovunque

I giapponesi amano fare la fila. Ovunque e per qualsiasi cosa. Per attraversare la strada, per salire e scendere da bus e metro, per entrare nei bagni pubblici, per aspettare il proprio turno nei ristoranti quando questi sono pieni. Insomma, per qualsiasi cosa che preveda un’attesa prima di poter fare qualcosa. Anche se devono aspettare solo una manciata di secondi per attraversare la strada.

L’inchino come forma di ringraziamento

Gesto fondamentale per i giapponesi è l’inchino, più o meno accennato a seconda della situazione. Si inchinano praticamente per tutto, come forma di saluto o di ringraziamento, quindi all’entrata o all’uscita dei negozi, dei ristoranti e dei locali, per strada se incontri qualcuno che conosci o se devi chiedere permesso per passare, o come semplice gesto per dire “ok, va bene, ho capito“.

Non dimenticare di dire arigatou gozaimasu (si pronuncia “arigatò gosaimas”), che è la forma di ringraziamento formale che molto spesso accompagna l’entrata o l’uscita dai negozi, o che semplicemente si dice per ringraziare.

La disponibilità del popolo giapponese

In generale i giapponesi sono un popolo gentile e cordiale, che non mancherà di aiutare nel caso del bisogno, sempre molto educati e rispettosi del prossimo. Basti pensare che i bagni pubblici sono più puliti del bagno in hotel. Porta lo stesso rispetto nei loro confronti e sii gentile sempre.

La cucina in Giappone: info utili e curiosità

Per quanto riguarda la cucina giapponese ci sarebbe un mondo intero da raccontare, a partire dagli ingredienti e dalle materie prime fino ai piatti finiti. Siccome però ormai è diventata abbastanza conosciuta in tutto il mondo, preferisco soffermarmi sulla concezione che i giapponesi hanno del momento del pasto, che per tratti culturali differisce estremamente dal nostro.

La concezione del pasto

I giapponesi non hanno la nostra stessa cultura dello stare a tavola ore a mangiare, chiacchierare e trascorrere del tempo insieme. Sono molto più pratici e, infatti, si fermano giusto il tempo di mangiare (senza neanche troppe chiacchiere di mezzo) e poi ripartono subito per tornare a lavoro.

Proprio per questo motivo esistono gli standing sushi bar, ovvero dei locali dove mangiare sushi ma in piedi perché si dà per scontato che tu lo faccia in modo rapido per poi ripartire. Nello stesso modo in cui noi prendiamo un caffè al bancone del bar, i giapponesi mangiano il sushi.

La zona di Shinjuku a Tokyo è abbastanza piena di ristoranti e non avrai difficoltà a trovare ristoranti di sushi e anche standing sushi bar.

Per quanto riguarda la cena, invece, anche ai giapponesi piace passare del tempo con amici e colleghi, soprattutto al termine di una giornata di lavoro. Infatti in alcuni ristoranti, soprattutto quelli specializzati in okonomiyaki, i tavoli sono in realtà costituiti da una piastra abbastanza grande perché il cliente si deve cucinare da solo la cena e, quindi, in questo modo può passare maggior tempo in compagnia.

Giappone: info utili sull’itinerario

Premetto subito che più tempo hai per visitare il Giappone, meglio è. Infatti, non sono solo le destinazioni più rinomate che meritano, ma ci sono alcune zone meno conosciute che meritano altrettanto, come l’Hokkaido col suo capoluogo Sapporo. Nel mio caso avevo a disposizione due settimane per cui ecco le tappe del mio itinerario in Giappone:

• Tokyo > Harajuku e Takeshita Street, Meiji Jingu Shrine, Shibuya e Hachiko;
• Tokyo > Tokyo Station e Ueno Park;
• Kamakura > il Grande Buddha Seduto, Hase-Dera Temple;
• Tokyo > Asakusa e Senso-ji;
• Tokyo > Giardini orientali del Palazzo Imperiale, Roppongi Hill, Tokyo Tower;
• Kawaguchi-ko > Monte Fuji;
• Tokyo > breve e ultimo giro in città per alcune compere, poi trasferimento a Kyoto con Shinkansen;
• Kyoto > Kinkaku-ji, Arashiyama Bamboo Grove, Hokanji Temple e Yasaka Pagoda, Gion;
• Kyoto > Nara e Nara Park, Fushimi Inari;
• Takayama;
• Osaka;
• Kyoto > Fushimi Inari e Arashiyama Bamboo Grove;
• spostamento a Tokyo con lo Shinkansen, quindi all’aeroporto per il rientro in Italia.

 

Spero che questi consigli per andare alla scoperta del Giappone possano esserti utili. Per tutte le domande e i dubbi, ti aspetto nei commenti.